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 #20多個阿斯圖里亞斯自治區小農家產品,產地直達餐桌

#五個重點:天然+有機+手工+傳統+好吃

阿斯圖里亞斯(Asturias)自治區位在西班牙北部,一般台灣旅客不會去,殊不知此區臨海多山,自然風光壯闊迷人,維基百科說:「大部分沙灘都很乾淨,被懸崖包圍;在高處常常看到在吃草地家畜;到處鬱鬱蔥蔥,被稱為綠色海岸(Costa Verde)...」;阿卡說:阿斯圖里亞斯像愛爾蘭和蘇格蘭,大山大海;卡媽:阿卡沒帶妳去過?妳一定叫他帶妳去!

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#精心收藏11家美食市場

#名單持續更新增加中

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前提:雖然說「立吞」這個詞彙好像是台灣人拿日文來亂造的結果,但我也不妨將錯就錯拿來用,大家約定成俗看得懂就好了。

我一直都蠻喜歡「立吞」 (立食、立飲)-站著吃、站著喝的飲食方式,因此來到馬德里生活可說是如魚得水,因為西班牙人就超愛在酒館裡站著吃吃喝喝的!這三年來,我收藏了不少位在馬德里市區內的立吞市場,有的叫作市場但是不賣菜純粹供人吃吃喝喝、有的多賣高檔食材兼供人吃吃喝喝、有的本是傳統市場後來開放酒吧餐館進駐經營以提高人氣和來客。

在此以生活紀實方式(其實就是流水帳)分享我去過無數次的、幾次的、一次的、以及還沒去過但放在口袋名單的立吞市場們!歷史典故不是我的強項,有興趣者請自行上維基百科學習,我只寫我個人經驗和馬德里人口碑推薦,也就是食記來著!

說明:

1. 若身為傳統市場但是沒有特別經營酒吧餐館供人吃吃喝喝的,不在此列。譬如胡老媽來玩時很喜愛的食物很便宜的Mercado de Los Mostenses、以及馬德里最大最有名的市場Mercado de Maravillas,裡面只有一間酒吧,供來買菜的婆婆媽媽歇腿、吃早餐、喝杯啤酒(我是指咖啡啦),沒有眾人聚集立吞風氣、沒有餐酒館聚集經濟、沒有食客特來覓食大名,不列入美食市場行列。

2. 寫到後來我把有美食可以「坐著」吃的市場也包括進來這個名單了!因爲有的市場有Food Market,但你不一定要站著吃!

3. 若有漏網之魚,請不吝留言賜教,市場收藏狂人我會相當感激你的分享!(預計補充第12&13家:PLATEA和Mercado de Moncloa!)

4. 不列入美食市場的市場們不代表不值得一看,我本人正是傳統市場愛好者,只是此文主題不在此。如果想要拜訪馬德里各大「傳統市場」,請下載馬德里市政府精心設計製作的app “Mercamad“,佛心來地有英文版,太神奇了!

 

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