#誤打誤撞吃到有米其林餐盤推薦的Pintxos Bar
#鱈魚（Bacalao）還是在巴斯克吃的好（極好）
每年都想往巴斯克地區跑的我，二月的第一個週末，帶著阿卡去了巴斯克地區比斯開省的首府畢爾包，進行三天兩夜的小旅行。
旅行緣起爲，住在畢爾包的老友兄弟倆送了我們畢爾包一家米其林一星餐廳晚餐一頓，作為我們的結婚禮物（近期會寫食記分享）；剛好此時古根漢美術館在展英國最具影響力的現代畫家David Hockney最新肖像畫系列作品，趁著展覽尚未結束，我訂了火車票、與老友敲了通告，一路向北。意在這趟小旅行裡，一網打盡「人情、美食、藝術、建築」四大人生真善美。
週五晚上九點半，經歷火車穿越巴斯克山區時的無盡顛簸後，差點兒要嘔吐地抵達畢爾包；十點入住位在市中心，距離火車站、古根漢美術館、古城區都在步行距離內的Ibis旅館。不多做休息，首要任務是把手機充飽電、上網查詢關鍵字 "Los Mejores Pintxos Bares en Bilbao" （ =「畢爾包最好的Pintxos小酒館）；果不其然，馬上找到好幾家報章雜誌與美食部落格做的必吃／推薦清單。在手機Google地圖裡存下好幾家館子的位置後，兩人帶上雨傘出門，在巴斯克綿延不絕的大雨中，往古城區走去，準備進行味蕾的探險！
西班牙飲食文化 (2)