#一定要吃中國饕客已經開始空運進口瘋狂搶購的深海野生紅魔蝦
#食客們稱它為世界上最好吃的蝦 aka 地中海蝦王（不過以其代表性產地應該稱為大西洋蝦王）
#還有各種加利西亞漁港直送的生猛海鮮
目前分類：海鮮料理餐館 (2)
- Jan 29 Mon 2018 08:08
馬德里美食 | 上Gallego吃緋紅蝦 | La Castañal Marisquería
- May 30 Tue 2017 21:20
馬德里美食 | 上Gallego吃海鮮 | Ribeira do Miño (第二個老地方)
#海鮮控、蝦見愁、蟹粉絲必吃
#加利西亞漁港海鮮直送
#即使是四人用餐海鮮山點兩人份就好真的
胡老爸胡老媽來馬德里的第一餐！
開門見山，這家Gallego是我和阿卡在馬德里的第二個「老地方」。雖說我常常在推薦百年老店，但所謂的老地方不一定要很老，至少不用老到上百年。老地方的料理要有家常味、位置要有方便性、服務要有親切感(不一定是我們平日定義的那種親切感，可能是令人感到親切的冷淡感、也可以是令人感到親切的混亂感等等)、價位要走平實路線，重點是要有特色、有個性，讓人不至於去個兩三次就無聊了；要有一種去幾次都還有意思、有趣味、有發現、有熟悉的新鮮感，那才稱得上一個堂堂正正、實實在在的「老地方」！
西班牙飲食文化 (2)