胡嘎的馬德里鬧城記

#Tapas國民美食體驗

#排隊名店請避開人潮

#發現有被米其林推薦喔（2018米其林餐盤）

去年底今年初的聖誕跨年假期，我和阿卡邀請胡老爸老媽來西班牙玩個兩週，看看我生活的國家，順便走走跳跳；想當然爾，嘗試與享用西班牙美食，也是行程中不可或缺的一環。

抵達西班牙的第二天，兩老就被我從馬德里帶到巴塞隆納，進行一趟高第朝聖小旅行。而在巴塞隆納的第一餐，我帶兩老去"Cervecería Catalana" (容我直譯：加泰隆尼亞啤酒館) 吃吃經典西班牙Tapas小吃與加泰隆尼亞地方料理。我上回 (也是第一回) 造訪是2015年夏天密友們來訪，我們同遊巴塞隆納，曾在此唸書生活過兩年的密友S帶我們來吃了這家餐館；當時和好友們一同吃到的美好滋味、餐館裡飄出的台灣海產攤獨特熱炒香、加上帶有日式居酒屋風格的現做吧台，樣樣喜愛，從此將它列入我的愛店！

不過它可不只是我的愛店，它還是許許多多巴塞隆納當地人和遊客們的愛店，一般西班牙人用餐時間必定大排長龍！認真建議：由於餐館不接受訂位；想吃的鄉親朋友，務必在亞洲人用餐時間前往喔！所謂亞洲人用餐時間，午餐＝12點到1點、晚餐＝6點到7點，稍晚一點到，就可能要等上一個小時才有得吃喔！

這回我和胡老爸老媽共吃了七道，兩老道道都說覺得好吃，不意外地很合台灣胃口－只能說他們家的Tapas真的做得太好了，每一道都無懈可擊；加上價格又親民，即使客人這麼多，服務態度和效率仍算西班牙裡的超高水準。日日夜夜有吃貨食客大排長龍，也是剛好而已！

我們吃的七道Tapas如下：

✔︎Calcots 加泰隆尼亞烤大蔥沾Romesco醬：幸運地剛好遇到冬季當令的加泰隆尼亞經典烤大蔥！二話不說點給兩老吃吃看，結果兩老都很喜愛，胡老媽直說就跟我們的蒜很像嘛～Romesco醬一直是我的心頭好！如果冬季到加泰隆尼亞玩，千萬不要錯過！怎麼吃？請參考西班牙官方導遊部落格文章或西班牙小婦人臉書發文介紹。

✔︎Escalivada 加泰隆尼亞烤蔬菜加Queso de Cabra羊奶起司：我以為兩老會吃不慣羊奶起司，加上Escalivada是亞洲爸媽吃不慣的冷菜，結果胡老媽連連稱讚好吃，清盤！

✔︎Patatas Bravas 辣味炸馬鈴薯：馬鈴薯炸得好嫩好香、Brava醬好夠味，連一向不愛吃馬鈴薯的我都愛上這道Tapa了！胡老爸還想買Brava醬回台灣！

✔︎Navajas a la Plancha 煎竹蛤：竹蛤 (竹蟶)在台灣比較少吃得到，一直是我最愛的蛤蚌類，他們家煎得不錯，又甜又Q！

✔︎Gambitas Rojas a la Plancha 煎紅蝦：非常貴的紅蝦，不多說，一定要點！等了一會才上桌，可是等待是值得的，又甜又嫩啊！給非常愛吃蝦的胡老爸過了蝦癮！

✔︎Pan con Tomate 蕃茄麵包：也是加泰隆尼亞的經典，在這兒吃Tapas必點來搭配 (當飯吃的概念)！

✔︎Canelones 千層麵：這道忘記拼到圖，不過風味的確還好，可以不用點。

吃貨結論：這樣吃下來包括一人一杯酒水三人總共52€，好划算！

可以來馬德里開一間嗎？(胡老媽說在台北吃這樣台幣2800跑不掉啦！)

以下附上各道Tapas大圖，看了就餓了！